Bibimbap & Co.
Farbenfrohe Zutaten, Reis und aromatische Saucen.
Bonhi Kim · Berlin
Kochen ist meine Leidenschaft. Korea meine Inspiration.
Entdecken Sie die Aromen Koreas – bei persönlichen Kochkursen voller Genuss, Geschichten und Lebensfreude.
Kochkurse entdecken
Über mich
Von der Opernbühne in die Küche
Ich bin Bonhi Kim, geboren in Busan in Südkorea. Mehr als 30 Jahre stand ich als Opern- und Konzertsängerin auf internationalen Bühnen. Doch meine Liebe zum Kochen begleitet mich seit meiner Kindheit.
Nach Stationen in Deutschland und Großbritannien habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Heute biete ich in Berlin nach Vereinbarung ausgewählte koreanische Kochkurse an und teile die Gerichte, Aromen und Geschichten meiner Heimat.
Für mich gehören Musik und Essen zusammen: Beides verbindet Menschen und macht das Leben reicher.
Kontakt aufnehmenGemeinsam genießen
Koreanisch kochen. Mit Freude lernen.
Ob würziges Kimchi, buntes Bibimbap, Gastronomieberatung oder ein ganz persönlicher Kochabend – meine Angebote laden zum Entdecken, Mitmachen und Genießen ein.
Kimchi-Workshop
Die Vielfalt koreanischer Fermentation kennenlernen.
Private Kochkurse
Individuelle Erlebnisse für kleine Gruppen und besondere Anlässe.
„Grandioses Erlebnis, wunderbares Essen und nette Gespräche in angenehmer Runde.“
– Rückmeldung eines Kochkursgastes
Beratung für die Gastronomie
Koreanische Küche für Ihr Restaurant
Von der Menüentwicklung bis zur authentischen Rezeptberatung: Ich begleite Gastronomiebetriebe und Unternehmen bei koreanischen Küchenkonzepten.
Mehr zur GastronomieberatungRezepte & Videos
Cooking Diva Kim auf YouTube
Entdecken Sie meine koreanischen Kochvideos – von traditionellem Kimchi bis zu alltagstauglichen Rezepten. Auf meinem Kanal finden Sie bereits 74 Videos.
Kimchi selber machen
In meinem Video zeige ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie koreanisches Kimchi zu Hause zubereiten können.
Ausblick auf 2027
Online koreanisch kochen – von zu Hause
Für 2027 plane ich gelegentliche Online-Kochkurse. Informationen zu Themen und Terminen veröffentliche ich zu gegebener Zeit hier und auf meinem YouTube-Kanal.
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